Regionale Lebensmittel, Getränke und Spezialitäten
aus dem Werdenberg, Liechtenstein und den Nachbarregionen

In unserem Geschäft findest du die ganze Vielfalt an Frischem und Feinem aus dem Werdenberg, Liechtenstein und den Nachbarregionen. Lass dich überraschen, was unsere Region an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten hat und komm vorbei! Wir freuen uns auf dich.

Standort
Regiomarkt
Oberstüdlistrasse 1
9470 Buchs SG

Öffnungszeiten
Montag – Freitag

Samstag

09.00 – 12.00
13.30 – 18.30 (Mi. – 19.00)
09.00 – 17.00

Kontakt
info@regiomarkt-buchs.ch
+41 81 599 81 00

Aktuelles

Degustation mit Andreas vom Biohof Näscher
Samstag, 20. April 2024 ab 10.00 Uhr
Gesunde Bio-Getreideprodukte und Bio-Speiseöle
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

Ab sofort haben wir wieder frisches Gamser Ribelmaispoulet (solange Vorrat).

Aktuelles, saisonales Gemüsesortiment frisch aus Buchs und Sevelen (ab 15.4.2024):
Bundzwiebeln/ Frühlingszwiebeln, Kabis rot/weiss, Kartoffeln (festkochend, mehligkochend, Süsskartoffeln), Karotten, Knoblauch (trocken und fermentiert), Kohlrabi, Lauch, Pastinaken, Peterli, Pilze, Radiesli, Randen, Rhabarber, Rosenkohl, Rucola, Rüebli, Salate diverse, Schnittlauch, Sellerie, Spargeln grün, Spargeln weiss, Spinat, Zwiebeln weiss/rot

Aktuelles, saisonales Obstsortiment aus Buchs, Werdenberg, Grabs & Sevelen (ab 15.4.2024):
Äpfel: Braeburn (säuerl.), Diwa (süss), Gala (süss), Bio-Natyra (süss), Topaz (säuerl.)
Birnen: Kaiser Alexander
Rhabarber
Nüsse: Baumnüsse vom Wartau

Chörbliwasser aus Sevelen/Grabserberg:
Ab sofort können wir euch Chörbliwasser aus biologischem Anbau anbieten (solange Vorrat).

Neu: Spargeln (solange Vorrat), Popcorn Salz und Schoggi, St. Galler Balsamico-Essige, Chia-Samen, Leinsamen und Mayonnaise, Liechtensteiner Bio-Emmer-Waffeln, Liechtensteiner Bio-Bienenhonig, Buchser Tomatenketchup, Flumser UrDinkel-Wachteleier-Teigwaren, Trübbacher Chili-Saucen Igneus, Buchser Bienenwachstücher, Glas-Karaffen „Malschüeler Wasser“ & „Grabser Wasser“, Seveler Kräuterbutter nach „Iguana-Art“

Unser Sortiment – Frisches und Feines aus dem Werdenberg, Liechtenstein und den Nachbarregionen

Entdecke in unserem Geschäft die ganze kulinarische Vielfalt an Werdenberger, Liechtensteiner und Toggenburger Produkten. Bei uns findest du alles für eine gesunde, ausgewogene und schmackhafte Ernährung:

Milchprodukte
Milch, Joghurt (auch laktosefrei), Käse, Sauerkäse, Raclettekäse, Rahm, Butter, Quark, Fondue, Molke

Eier
Buchser Freiland-Eier, Grabser Bio-Eier,
Frümsner Bio-Eier, Werdenberger Wachteleier (solange Vorrat)

Gemüse & Salate
Frisch und saisonal von regionalen
Bauern (Offenverkauf), Tiefkühl-
gemüse aus hiesigem Anbau

Obst
Frisch und saisonal aus der Region (Offenverkauf), gedörrte, getrocknete und gefriergetrocknete Früchte

Fleisch, Wurstspezialitäten & Fisch
Grabser Fleisch, Seveler Wagyu Burger,
Gamser Ribelmaispoulet, Wasserbüffel-
Produkte, Fisch vom Weisstannental

Brot & Backwaren
Buchser Brot, Gebäck, Knoblibrot & Pizzateig. Glutenfreies Brot, Süssgebäck & Mehl vom regionalen Bäcker

Teigwaren
Teigwaren mit/ohne Ei aus Bad Ragaz, Balzers, Flums, Grabs und Ruggell, Ravioli, glutenfreie Teigwaren

Weitere Getreideprodukte
Div. Mehle, Chia, Dinkel, Gerste, Hafer, Mais, Ribel, Ribelmais-Chips, Roggen, Quinoa, Müesli, Waffeln, Popcorn

Saucen & Gewürze
Dip-Saucen, Salat-, Pasta-, Chili-Saucen, Chutneys, Mayonnaise, Senfe, Gewürze, „Regiomat“, Ketchup, Bouillon

Essig & Öl
Essige und Speiseöle, veredelt
und hergestellt im Werdenberg, Liechtenstein & in Flawil

Süsses
Süssgebäck, glutenfreie Spezialitäten, Konfitüren, Bienenhonig, gebrannte Mandeln, Glacé, Schoggi…

Alkoholfreie Getränke
Mineral, Süssmost, Schorle, Sirupe,
Yuzu Soda, Paes, Tröpfel, Sans Bulle,
Bio-Tees, Demmel Kaffee, Bier, Wein

Alkoholische Getränke
Zogg Spirituosen & Chlepfmoscht
Hiesige Weine & Liköre, Biere von Sennbräu, Brauhaus & Sonnenbräu

Geschenke
Geschenkkörbe & Geschenktaschen mit regionalen Köstlichkeiten (Inhalt nach Wahl), Gutscheine, Grusskarten uvm.

Viele weitere, regionale Spezialitäten
Chörbliwasser (saisonal) auch zum Nachfüllen, Hölla Bölla Chutney, Tütenhüter, Chörblichrutsalbe uvm.

Für unsere Region – Deine Mehrwerte

In unserem Geschäft findest du ausschliesslich Produkte, die in der nahen Region angebaut respektive hergestellt werden. Praktisch sämtliche Lebensmittel, Getränke und Spezialitäten stammen aus dem Werdenberg, Liechtenstein und Toggenburg, einige wenige aus unseren Nachbarregionen. Lass dich überraschen, welche Vielfalt unsere Region bietet!

Möchten du dich jederzeit und mit wenig Zeitaufwand mit der ganzen Vielfalt an frischen und feinen Lebensmitteln und Getränken aus dem Werdenberg und Liechtenstein eindecken? Geniesst du gerne hochwertige, schmackhafte Lebensmittel? Legst du Wert auf eine gesunde Ernährung? Möchtest du die hiesigen Kleinproduzenten und Bauern unterstützen und regionale Arbeitsplätze sichern? Bevorzugst du saisonales Gemüse und Obst aus nächster Nähe? Hast du mindestens eine dieser Fragen mit «Ja» beantwortet? Dann bist du bei uns genau richtig! Aus Überzeugung stehen wir für folgende Werte ein:

Bei uns findest du an zentraler, gut erreichbarer Lage die ganze Vielfalt an Werdenberger und Liechtensteiner Produkten. In unserem Geschäft mit grosser Auswahl an Frischem und Feinem aus der Region erledigst du deine Einkäufe in kurzer Zeit und wann immer du möchtest.

Die Werdenberger und Liechtensteiner Lebensmittel werden mit viel Leidenschaft, in sorgfältiger Handarbeit, schonend und aus natürlichen Zutaten hergestellt oder veredelt. Das Ergebnis sind äusserst schmackhafte Produkte von höchster Qualität. Lassen auch du dich von unseren regionalen Köstlichkeiten begeistern und schmecke den Unterschied!

Bei uns findest du den ganzen Warenkorb für eine gesunde Ernährung – von zuckerfreien Getränken, über frisches, saisonales Obst und Gemüse, schonend hergestellte Getreideprodukte, schmackhafte Milchprodukte und frische Eier bis zu gesunden Speiseölen. Die meisten Produkte kommen ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe aus. Viele Lebensmittel sind in Bio-Qualität erhältlich.

Mit dem Kauf von regionalen Produkten unterstützen wir die hiesigen Bauern und Kleinproduzenten, fördern die Vielfalt einheimischer Lebensmittel und leisten einen Beitrag für den Erhalt von regionalen Arbeitsplätzen.

Mit dem Konsum von regionalen und saisonalen Lebensmitteln leisten wir einen Beitrag zur Verringerung der Umweltbelastung. Saisonales Gemüse und Obst aus der nahen Umgebung weist eine bessere Ökobilanz auf als beispielsweise importierte (Bio)-Produkte. Da die allermeisten Produkte aus einem Umkreis von maximal 15 Kilometern stammen, sind die Transportwege äusserst kurz.

Regionale Hersteller und Produkte – mit Begeisterung für dich ausgewählt

Wir sind begeistert, mit wie viel Kreativität, Leidenschaft und Sorgfalt unsere Partner ihre hochwertigen und einzigartigen Produkte herstellen! Entdecke auch du die Vielfalt unserer regionalen Hersteller:

Adanks kleine Farm Fläsch

Demeter-Safran, Safranhonig, Nature-Senf, Safran-Senf, Knoblauch-Senf

Alp Kloster Weisstannen

Alpbutter (saisonal)

Andis Hofladen Grabs

Frische Kirschen & Zwetschgen (saisonal)

Bangshof Ruggell

Div. Käse, Konfitüren, Eierteigwaren, Schoggi-Schümli

Bergerneugut Sevelen

Wasserbüffel-Fleisch, Büffelmozzarella, Essiggurken

Bienenhaus Nendeln

Schweizer und Liechtensteiner Bienenhonig

BioHof Näscher Mauren

Bio-Speiseöle, Bio-Haferflocken, Bio-Hanfnüsse, Bio-Ribelmaischips, Bio-Waffeln

Demeter Weingut Rohner Sax

Werdenberger Schloss-Weine, Weiss-, Rot-, Süssweine aus biodynamischem Anbau

Demmel Kaffee Schaan

Kaffeekapseln, Kaffeebohnen, Kaffee gemahlen

Durscher Feinkost Wattwil/Toggenburg

Natürliche Sirupe ohne Farb-, Zusatz-, Konservierungsstoffe

Enderlin Elisabeth & Christian Buchs

Weissweine und Kiwis (saisonal) vom Schlosshügel

Ensoy Muolen (SG)

Bio-Tofu aus Thurgauer Soja

Erntefrisch Buchs

Gefriergetrocknete Früchte, Saucen, Regiomat, Bouillon, Müesli, Ketchup, Bienenwachs-Kerzen, Bienenwachstücher

Feldhof Grabs

Bio-Eier, Bio-Teigwaren, Spätzli

Forellenzucht Schwendi / Weisstannental

Tiefgekühlte Forellen- und Saiblingfilets, kalt-geräucherte Forellenfilets

Gasenzer Anja und Martin Grabserberg

Alpkäse Gasis (saisonal)

Gerig Bäckerei-Konditorei Waldstatt

Glutenfreies Brot, glutenfreies Süssgebäck, glutenfreies Mehl & Paniermehl

Giger Gemüsebau Sevelen

Gemüse, Salate & Kräuter (saisonal)

Grüelhof Sevelen

Bio-Äpfel, Bio-Beeren (saisonal), Bio-Apfelsaft Bag-in-Box

Hedihof Triesenberg

Salami, Salsiz, Eiercognac, Meringues

Herzschnitzer Wartau

Arven-Herzen, Holzbrettli, Windlichter mit diversen Gravuren

Holzwärchstatt Zirbenmeer Buchs

Handwerk aus Arvenholz, Arvenspäne, Arvenöl

IG Cider Salez

Apfelschaumwein Cider aus alten Apfelsorten, mit Alkohol und ohne Alkohol

Igneus Trübbach

Hausgemachte Chilisaucen aus eigenen Chilis

Kapuziner Triesen

Salatsaucen, Dip-Saucen, Burger-Saucen, Knödel, Gewürz

Käserei Sax

Joghurts mit weniger Zucker, Werdenberger Rahmkäse, Frischkäse

Käserei Stofel Unterwasser

Bio-Milch, Bio-Joghurt, Bio-Käse, Bio-Quark, Bio-Butter, laktosefreie Produkte

Küss Die Feinbäckerei Buchs

Brot, Süssgebäck, Chnoblibrot, Pizzateig, Knödelbrot, Paniermehl

Landwirtschaftliches Zentrum Salez

Weissweine, Rotweine

Leuz Buchserberg

Werdenberger Bio-Tee aus Bergkräutern, Bio-Bergkräuter-Gewürz

Liechtenkind, Gamprin

Naturseifen, Shampoos, Peelings, Badeherzen, Duschbeutel, Naturkerzen

Liechtensteiner Brauhaus Schaan

Diverse Bier-Spezialitäten

Lippuner Stüdtlimetzg Buchs

Dauerwurstwaren, Quarkspätzli, Thonmousse und weitere Spezialitäten

Lisel Bernegger Sax

Kunstkarten und Kunstprodukte mit regionalen Motiven

Lütolf Spezialitäten St.Margrethen

Ribelmais, Ribelmais-Chips, Dip-Saucen, Ribelmaisschoggi

Marinas Kräuterwerkstatt Buchs

Essige & Speiseöle, Kräutersalze, Chörblichrutsalbe

Marxers Kochwelt Buchs

Salatsaucen, Chimichurri, Huusgwürz, Kalbsfond

Merlin Manufaktur Buchs

Corvus Dry Gin (Werdenberger, The Alchemist) in edler Geschenkverpackung

Metzgerei Beer Grabs

Wurstspezialitäten, Charcuterie, Frischfleisch

Mineralquellen Mels

Piz Sardona Mineralwasser, St. Galler Wasser, Yuzu-Soda ohne zugesetzten Zucker

Molkerei Grabs

Grabser Milch, Joghurts, Rahm, diverse Käse und Raclettekäse

M. Vetsch Mosterei Grabs

Süssmost, Schorle, Saurer Most mit/ohne Alkohol

Natuhof Nendeln

Bio-Rollgerstenkörner, Bio-Gerstenflocken

Naturahof Frümsen

Bio Eier extra gross, Bio Eier offen

Obstbau Vetsch Grabs

Äpfel, Aprikosen, Nektarinen & Pfirsche (saisonal), Zwetschgen, Dörrfrüchte, Konfitüren, Apfelsäfte

Ostschweizer Pilze Buchs

Frische Zuchtpilze (Buchenschüppling, Saitlinge, Shiitake, Igelstachelbart)

Pasta Bonetti Bad Ragaz

Bio-Teigwaren ohne Eier, Senf-Spezialitäten, Gewürze

Pasta Fiorelli Balzers

Bio-Teigwaren, Ravioli, Sorbet, Glacé, glutenfreie Teigwaren

Patricia Senti Schaan

Hausgemachte Guetzli aus Dinkel

Politische Gemeinde Wartau

Chardonnay Bürgerwingert, Sauvignon Blanc Sunnaberg

Popcorn Rheintal Salez

Hausgemachtes Popcorn in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Poulet ab Hof Gams

Ribelmais-Poulet Brüstli ohne/mit Haut, Geschnetzeltes, Jägersteak, geräucherte Pouletfilets

Rhyner Konditorei Buchs

Hausgemachte Schokolade-Spezialitäten

Rohner Gemüsebau Haag

Eingelegtes, Gemüsesuppen, Sirupe, Beeren und Melonen (saisonal)

Rohrer Gemüsebau Buchs

Kartoffeln, Randen, Zwiebeln, Hölla Bölla-Chutneys, Sirupe, Freiland-Eier

Schweizer Knoblauch Erlen/Thurgau

Knoblauch, schwarzer Knoblauch (fermentiert), Quinoa

Sennbräu Buchs

Verschiedene Bier-Spezialitäten

Sonnenbräu Rebstein

Diverse Biere mit/ohne Alkohol

Sprecher Biohof Grabserberg

Bio-Rindfleisch

St. Galler Öl Flawil

Bio-Chia-Samen, Leinsamen, diverse Balsam-Essige, Mayonnaise aus St. Galler Rapsöl

Stricker Mühle Grabs

Mehle, Spezialmehle, Mehlmischungen

Tischhauser Mafun Grabs

Werdenberger Sauerkäse, Bloderkäse, Alpkäse, eingesottene Butter

Toggenburg Distillery Neu St.Johann

Kräuterlikör, Bio-Dry Gin, Käsefondue mit Bermontis (saisonal)

Tröpfel Mammern (TG)

Alkoholfreie Schaumweine, Essensbegleiter und Durstlöscher aus 100 % Schweizer Früchten

Tütenhüter Widnau

Beutelverschliesser – wasserdicht, luftdicht, gefrierfest
Tuubeschruberi – presst den Inhalt aus Tuben

Verdunova Sennwald/BMC Schaan

Regionales Tiefkühlgemüse

Verein Ziegenfreunde Malschüel Buchserberg

Alpziegenkäse & Ziegenmilchjoghurts (saisonal)

Wagyu Swissbeef Sevelen

Wagyu-Burger, Wagyu-Burgerballs, div. Wagyu-Fleisch (auf Bestellung)

Weinkellerei Arnold Graf Gams

Weissweine, Rotweine, Holunderwein aus Jeninser Anbau

Werdenberger Wachteleier

Wachteleier aus Freilaufhaltung

Werner Hardegger Gams

Werdenberger Bienenhonig

Zogg Mosterei Brennerei Grabserberg

Edelbrände, Whisky, Gin, Likör, Chörbliwasser (saisonal, auch offen)

Zuckerbäcker Goop Schellenberg

Gebrannte Mandeln

Zwicker-Hagger Buchs

Handwerk aus regionalem Holz, Holzmöbel nach Mass, Massivholzbrett mit/ohne Gravur

Komm vorbei und entdecke die ganze Vielfalt an regionalen Produkten!

Über uns – regional verwurzelt

Seit Jahren schätzen wir Lebensmittel aus der unmittelbaren Umgebung. «Wir» sind Elisabeth Schäpper-Eggenberger und Simon Schäpper und leben in der schönen Gemeinde Grabs. Wenn immer möglich kauften wir frisches Gemüse und Obst im Hofladen, den hiesigen Käse in der Molkerei und Fleischspezialitäten in der Dorfmetzg. So kamen wir in den Genuss der wirklich lokalen, feinen Produkte und unterstützten gleichzeitig unsere heimischen Hersteller.

Allerdings können nicht alle ihre Einkäufe immer so organisieren, obwohl der Bedarf nach lokalen Produkten vorhanden wäre. Daraus entstand die Idee, eine Vielfalt an frischen und feinen Produkten aus unserer Region an einem möglichst zentralen Ort anzubieten.

Also begannen wir zu recherchieren, ob wir mit Lebensmitteln aus dem Werdenberg und Liechtenstein überhaupt einen attraktiven Warenkorb für den täglichen Bedarf zusammenstellen könnten. Und tatsächlich waren und sind wir von der Vielfalt an hiesigen Herstellern und Produkten begeistert. Spezialitäten wie der Grabser Sauerkäse, die Stricker Mehle oder der Werdenberger Bienenhonig sind vielen von uns vielleicht schon bekannt. Da gibt es aber noch weit mehr feine Produkte zu entdecken! Wusstest du zum Beispiel, dass in Buchs frische Pilze gezüchtet werden? In Sennwald vitaminreiches Tiefkühlgemüse aus Werdenberger Anbau produziert wird? In Buchs das beste Knoblauchbrot gebacken wird? In Balzers feinste Bio-Teigwaren hergestellt werden? Am Buchserberg Bio-Kräuter angebaut und zu aromatischen Tees verarbeitet werden? In Mauren Bio-Hanf angebaut und zu hochwertigem Speiseöl verarbeitet wird? Diese Aufzählung liesse sich beliebig fortsetzen… Warum also Lebensmittel aus fernen Regionen und Ländern kaufen, wenn wir uns doch von schmackhaften, gesunden, saisonalen Produkten aus nächster Nähe ernähren könnten?

Das fragten wir uns auch und kontaktierten die verschiedenen Manufakturen, ob überhaupt Interesse an einer Zusammenarbeit bestünde. Das Echo war durchwegs positiv. So durften wir die Hersteller und ihre Produkte persönlich kennenlernen. Wir waren und sind sehr beeindruckt, mit wie viel Leidenschaft, Sorgfalt, Handwerk und Kreativität sie ihre Produkte herstellen und immer wieder Neues entwickeln.

Als dann im Zentrum von Buchs (direkt neben Coiffeur Mario) ein passendes Ladenlokal samt eigenen Parkplätzen zur Miete ausgeschrieben war, entschieden wir uns definitiv, den «Regiomarkt» ins Leben zu rufen. Warum «Regiomarkt»? Wie auf einem Markt sollen alle, die möchten, regionale Produkte einkaufen können – gebündelt an einem zentralen Ort und an 6 Tagen pro Woche.

Nach dem Startschuss erwartete uns weiterhin viel Vorbereitungsarbeit. Denn aus dem ehemaligen Reisebüro soll ein Lebensmittelgeschäft entstehen… Neben den Renovationsarbeiten (vielen Dank an die hiesigen Handwerksbetriebe und unsere Kollegen) stand unter anderem die Planung der Einrichtung auf dem Programm. Kein einfaches Vorhaben, zumal einiges infolge Rohstoffknappheit nicht oder nur mit massiver Verzögerung lieferbar war. Schlussendlich hatten wir es geschafft und die Umwandlung war vollzogen.

Am 24. Februar 2022 durften wir unser Geschäft mit rund 400 regionalen Produkten eröffnen. Heute dürfen wir bereits über 700 einheimische Produkte anbieten und es kommen laufend neue dazu.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Herzlich Elisabeth und Simon

Kontakt

Du findest uns im Zentrum von Buchs SG mit eigenen Parkplätzen direkt vor dem Geschäft. Von den nahen Bushaltestellen Rathaus und EWB erreichst du uns zu Fuss in 2 Minuten, vom Bahnhof Buchs in 8 Minuten. Wir freuen uns, dich bald bei uns begrüssen zu dürfen.

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Standort
Regiomarkt
Oberstüdlistrasse 1
9470 Buchs SG

Öffnungszeiten
Montag – Freitag

Samstag

09.00 – 12.00
13.30 – 18.30 (Mi. – 19.00)
09.00 – 17.00

Kontakt
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+41 81 599 81 00

Wir freuen uns über deinen Besuch, deinen Anruf oder deine Nachricht per Mail.

Hast du einen Wunsch, eine Anmerkung oder eine Frage? Benutze das nachstehende Formular und kontaktiere uns.

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